Рост и крепость во время перехода к сельскому хозяйству: данные биоархеологических данных

Аманда Маммерт 1Эмили Эш Джошуа Робинсон Джордж Дж Армелагос

.2011 июль; 9 (3): 284-301.

doi: 10.1016/j.ehb.2011.03.004. Epub 2011 1 апр.

Абстрактный

Демографический взрыв, последовавший за неолитической революцией, первоначально объяснялся улучшением здоровья земледельцев. Однако эмпирические исследования обществ, переходящих от сбора пищи к производству основных продуктов питания, обнаружили доказательства ухудшения здоровья из-за роста инфекционных и стоматологических заболеваний и роста дефицита питательных веществ. В «Палеопатологии у истоков земледелия» (Cohen and Armelagos, 1984) эта тенденция к ухудшению здоровья наблюдалась в 19 из 21 общества, переживающего трансформацию сельского хозяйства. Противоречащий интуиции рост болезней, связанных с питанием, стал результатом сезонного голода, зависимости от отдельных культур с недостатком основных питательных веществ, урожаев, социального неравенства и торговли. В этом исследовании, мы изучили доказательства снижения роста в исследованиях, проведенных с 1984 года, чтобы оценить, сохраняется ли тенденция к ухудшению здоровья после перехода к сельскому хозяйству. Тенденция к уменьшению роста взрослых и общему ухудшению общего состояния здоровья в периоды смены средств к существованию остается актуальной, при этом большинство исследований показывают, что рост снижается по мере увеличения зависимости от сельского хозяйства. Было замечено, что влияние сельского хозяйства, сопровождающееся увеличением плотности населения и ростом инфекционных заболеваний, снижает рост населения по всему земному шару и независимо от временного периода, в течение которого было принято сельское хозяйство, включая Европу, Африку, Ближний Восток, Азии, Южной Америки и Северной Америки. Тенденция к уменьшению роста взрослых и общему ухудшению общего состояния здоровья в периоды смены средств к существованию остается актуальной, при этом большинство исследований показывают, что рост снижается по мере увеличения зависимости от сельского хозяйства. Было замечено, что влияние сельского хозяйства, сопровождающееся увеличением плотности населения и ростом инфекционных заболеваний, снижает рост населения по всему земному шару и независимо от временного периода, в течение которого было принято сельское хозяйство, включая Европу, Африку, Ближний Восток, Азии, Южной Америки и Северной Америки. Тенденция к уменьшению роста взрослых и общему ухудшению общего состояния здоровья в периоды смены средств к существованию остается актуальной, при этом большинство исследований показывают, что рост снижается по мере увеличения зависимости от сельского хозяйства. Было замечено, что влияние сельского хозяйства, сопровождающееся увеличением плотности населения и ростом инфекционных заболеваний, снижает рост населения по всему земному шару и независимо от временного периода, в течение которого было принято сельское хозяйство, включая Европу, Африку, Ближний Восток, Азии, Южной Америки и Северной Америки.